Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

công thức cá nục kho dưa cải day nau an thit heo xao khoai mon Com rang tôm xào bông hẹ Nau thit ga Mềm thơm như chình đá Hàn quốc thay đổi Ý LÀM KEM gãƒæ quay Ä Ä a cã thu tự làm muối ô mai thói bí nướng quế Cua banh bong lan bo sua tuoi bao tử cá kho nước dừa ô mut dau tay tôm chiên món chiên hải sản Thiên Làm bánh mì nấu cháo qua dua tom xao Chả chay tàu hủ ky chao chim bo cau hat sen Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị sup lo CAM món ăn từ thịt heo lau bo vien mì trộn trứng và dưa leo dừa tươi trộn tắc ngon hết sảy Thứ cÃm suon xot chua ngot ngay he cach nau che khoai mon bot bang cach lam thit chien dau phu ran ắm huong dan nau an chÃƒÆ lam snack khoai tay mut tet món hấp cách làm bánh hạnh nhân nau che dau xanh nha dam Quan giảm cân mi đậu hũ chay Tâm thần che khoai mon bot bang làm chả Bánh flan món ăn dân dã cach nau chạo che bien ca tim nau bung tôm xào lẩu đuôi bò Nướng Sapa lúng Lật đật nhưng banh bot loc goi la chuoi LÃƒÆ o Khéo Tay cắt tỉa vịt quay việt cach tron goi luon Học cha la lot rau cu cách náu bún bò huế bánh bí đỏ Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc banh bong LAN Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội súp nui gạo nấu chả suông Tao pho